Офигенные творожные пончики от Венеры
Офигенные творожные ванильные пончики!
Примерно 23-25 шт:
- Творожная масса ванильная - 360 гр
- Яйцо- 3 шт
- Соль - 0,5 ч.л
- Разрыхлитель- 2 ч.л
- Ванильный сахар - 10 гр
- Мука - 200 гр
- Масло растительное для фритюра - 1 литр
- Сахарная пудра для подачи
Берите творог пастообразный, однородной! Крупинками не пойдёт! Пончики могут развалиться!
В чашку положить творог, влить яйца, всыпать соль, разрыхлитель, ванильный сахар, муку - перемешать миксеромТесто вязкое.
Масло хорошо разогреть.Руки смазать растительным маслом, отрываем кусочек теста, лепим шарик и сразу закидывать в разогретое масло.
Жарить на небольшом огне, по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы внутри хорошо прожарились.Вынимаем на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жирПрисыпать сахарной пудрой и подавать😁❤️🔥 и реакций не жалеем, тк пончики 🔥🔥🔥