Наши рецепты

В миску бросаете творога 200, сахара 100, 1 яйцо, растопленного тёплого сливочного масла 100, все это смешиваете вилкой.

В 200 мл ТЁПЛОГО молока разводите 7 гр сухих дрожжей.

Когда дрожжи в молоке будут готовы - вливаете молоко с дрожжами в миску с творожной смесью. Перемешиваете. Потом туда 500 гр муки. Быстро получается колобок теста. Тесто подходит час-полтора в тепле. Обминаете тесто. Делите на 8 частей. 20 минут под полотенцем эти части подходят. Потом делаете булки. Внутрь - что хотите, но сладкое! Булки снова стоят под полотенцем стоят 20 минут. Яйцом обмазываете и в духовку на 180 градусов. Они начнут увеличиваться. Минут 15 пеките, но свою духовку вы знаете лучше. Всё!

Рецепт от Алеси Петровны