Лепешки с творогом и сыром от Котэ
Стакан кефира тёплого, стакан муки, пол чайной ложки соды, пол чайной ложки соли, замешали тесто и разделили на 4 шарика. Накрыли салфеткой и пошли тереть сыр. Творог размяли с тертым сыром, добавили травы. Раскатали шарик в кружок и в середину шарик начинки. Сверху слепили и раскатали по размеру сковородки. Пожарили с двух сторон на сухой сковороде. Смазали сливочным маслом. Сожрали.)