Закуска из Свеклы
полувареную свеклу на крупную тёрку, лук обжарить на сковородке большой (лук по желанию), в жареный лук добавить свеклу и соленые тёртые огурцы штуки 3-4,т ушить мин 30, в конце тертый чеснок. Можно как горячую закуску, можно остудить, заправить майонезом и холодная закусь
от Светика