Наши рецепты

Бри

Ща расскажу

Берём противень или форму, застилаем пергаментом, в центр водружаем бри. Вокруг раскладываем багет, чтоб получился, знаете, цветочек Все. Отправляем конструкцию в горячую духовку (180-190 градусов, 10-15 минут) Сыр становится божественно мягким и тягучим, багет румяным и хрустящим. Багетом бессовестно тычем в сыр и едим, опять чуточку умирая от того, как это вкусно

Если вы гедонист и описанного выше мало, можно заранее приготовить мёд, а на сыр перед запеканием положить веточку тимьяна и/или розмарина, тогда запах будет такой, что просто невозможно существовать, а мёд оттенит сливочный вкус бри и придаст изюминку вкусовому букету

Рецепт Кристины