Итальянский суп от Натальи А
Хочу поделиться рецептом "итальянского" супа.Это промежуточное звено между пиццей и солянкой. Больше нигде не видела, возможно, изобрела сама.
Беру чечевичный суп Jelli и использую его как суповую основу. Режу мелко сырокопчёную колбасу, бросаю в кипящую воду. Когда вода снова закипит, бросаю Jelli и дополнительно ещё просто чечевицы. Пропорция примерно 1:3.
Варю 15 минут, потом добавляю мелкие макароны, вяленые томаты, маслины или оливки и варю до готовности макарон. Заправляю солью, перцем и соком лимона. Готово! Получается густой и сытный суп.