Вафли-пицца
ВАФЛИ-ПИЦЦА 🧇🍕с ветчиной, сыром и зеленью! Мои дети их просто обожают, с домашним кетчупом!😋👍
У меня давно этот рецепт в профиле , сегодня пересняла его по-новому 🔥
Вафли нежные и мягкие внутри с кусочками ветчины и расплавленного сыра и хрустящая корочка сверху!
Рецепт очень прост, 5 мин на замес теста!😉
У кого нет вафельницы, можно испечь в виде порционных кексиков или в виде оладушек на сковородке !
С начинкой тоже возможна любая импровизация!
РЕЦЕПТ(на 9-10 вафель):
300 г муки
3 яйца
10 г разрыхлителя
100 г слив масла
200 мл молока
150-200 г твёрдого сыра
150 г ветчины или любого другого уже готового мяса, сосисек, колбасы
1/2 ч л соли
зелень (укроп, петрушка)
Приготовление :
1. Масло растопить в микроволновке, охладить ,смешать с молоком, перемешать.Добавить яйца, перемешать венчиком, добавить соль и просеянную муку с разрыхлителем, перемешать, получается густое тесто.
2.Ветчину /колбасу нарезать на мелкие кусочки, сыр натереть на крупной тёрке .Зелень мелко порезать.
3. Выложить ветчину, сыр и зелень в тесто, перемешать. Вафельницу разогреть, смазать растительным маслом, выложить на каждую половинку теста, приблизительно 2 ст.л. теста,закрыть и жарить до румяной корочки минуты 3-4 (ориентируйтесь по своей вафельнице) у вас время может разнится, все зависит от вашей модели вафельницы!