Пирог с творогом и яблоками
Берём
4 яйца
1 стакан сахара (если любите слаще- добавьте больше)
200 г растопленного охлаждённого масла или маргарина
400 г творога любой жирности
1 стакан муки
1 пакетик разрыхлителя
ванилин по вкусу
любые добавки, у меня - 1 яблоко, порезанное кубиками,
изюм и курага
Способ приготовления:
1. Взбиваем яйца с сахаром
2. Добавляем туда предварительно протертый творог и опять взбиваем.
3. Добавляем ванилин и маргарин.
4. Разрыхлитель смешать с половиной муки и высыпать в тесто, аккуратно перемешать.
5. Вторую половину муки высыпать в яблоки с сухофруктами, перемешать и всё это тоже добавить в тесто. Аккуратно перемешать.
6. В смазанную форму выложить тесто и выпечь до готовности