Наши рецепты

Снимаем кожу с курицы,срезаем мясо и перекручиваем,режу в фарш морковь кубиками,чеснок,я вытаскиваю сердцевину,солю перчу,а потом аккуратно,чтобы не помять,добавляю зелёный горошек,Всё в кожу и перевязать нитками,В горячем рассоле ,это на твой вкус какие специи любишь,к меня лаврушка,перец горошком и французские травы,Рассол закипел,кладу туда рулет, минут 30 готовлю