Рулетики от Галины и Лулиты
Девочки, я под надёжной охраной приготовила пробные рулетки к новогоднему столу., получились очень даже классно. Вкусно, сытно и полезно., готовятся быстро и просто. Берём 3 яйца, 2 ст ложки муки, соль. Тесто получается как тоненькие блинчики, жиденькое. Печём на разогретой сухой сковороде с обеих сторон. Начинка может быть любая. У меня св огурец, рыба молосольная, творожный сливочный сыр. Сделать рулетки, завернуть (я использовала пакет) и убрать на пару часов в холодильник. Но мы недолго держали, они и так хорошо режутся. Вкунотеево, рекомендуем.