Наши рецепты

Добрый день всем, Лулита с Галей приветствует вас всех с парка Фили, Москва. Мы сегодня утром приехали домой, с утра писать некогда было. Вот приготовили на обед рулет из кабачков. Сейчас пора кабачков, так что самое время их готовить. Берём кабачки, трём на крупной тёрке, посолим и через некоторое время надо отжать сок, туда добавляем 2 яйца, перец чёрный, паприку, можно тёртый сыр, но не обязательно., муки сколько возьмёт. Тесто получается чуть гуще чем на оладушки. Пекем корж, 40-45 минут, при температуре 180 градусов. Все зависит от духовки. Пока корж пекется, готовим начинку. В этот раз у нас мясная. Морковь натереть, лук порезать и тушить, соль, перец, потом туда фарш и тушить под крышкой минут 10. Корж готов, его начинять начинкой, свернуть рулетиком, завернуть в фольгу и снова в духовку на 10 минут. Получается очень вкусный, лёгкий, простой и быстрый в приготовление рулет. Начинка может быть любая. Мы с Лулитой рекомендуем. Вкуснотеево.