Пасха
Берёте сметану. Пожирнее ) в четверг подвешиваете в марле/хб полотенце, чтоб стекала, в пятницу кладёте под гнёт в холодильник (в дуршлаге), в субботу вечером перекладываете получившуюся смесь в чашу/кастрюлю, добавляете сахар, изюм/орехи/цукаты по вкусу, с воскресенья объедаетесь с куличом 🤤
Рецепт Ирины