Пирог со сливами или с грушей и нектаринами
- Мука - 125 гр.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сахар - 80 гр.
- Сливочное масло - 80 гр.
- Яйца - 2шт.
- Слив - 700 гр.
Соединить муку и разрыхлитель.Взбить слегка яйца с сахаром и маслом. К яичной смеси добавить муку и быстро перемешать. Выложить в форму.Сливы разрезать на 4 части и выложить на поверхности теста в виде церепицы (хорошо вдавив в тесто). Чем ближе расположить сливы, тем лучше.Выпекать при 180 градусах 50 минут.При желании, остывший пирог посыпать смесью сахара и корицы (1ст.л. сахара и 1 ч.л. корицы).Вместо слив- груша 🍐и нектарины🍑
рецепт от Марии