Наши рецепты

Безвозмездно делюсь рецептом идеального теста для пиццы:

• 200 гр муки
• 140 мл воды
• 1 ч.л. соли
• 1 ст. л. оливкового масла
• по желанию - 10 гр прессованных дрожжей (я делаю без и получается прекрасно).

Замесить тесто, оставить на 15-30 минут в тёплом месте. Раскатать тесто, добавить ингредиенты по вкусу, есть с большом аппетитом 😅 Личный лайфхак от нашей семьи: когда пицца почти готова, разбить сверху яйца (по одному на человека мы делаем) и запекать до той готовности, что любите) (кстати, удивилась, узнав, что мало кто добавляет яйца в пиццу 😅)

Рецепт от Tania